第一章 单元测试
1、 一个α螺旋片段中有180个氨基酸残基,该螺旋片段中螺旋的圈数是（ ）
A:3.6
B:5
C:50
D:36
答案: 50
2、 在中性条件下,组成人体蛋白质的20种天然氨基酸中带负电荷的是（ ）
A:Asp和His
B:Asn和Gln
C:Asp和Glu
D:Lys和His
答案: Asp和Glu
3、 以下氨基酸中在紫外区具有光吸收的是（ ）
A:Trp
B:Lys
C:Pro
D:Thr
答案: Trp
4、 已知催产素是一个九肽,请问其中氨基酸残基的数量和肽键分别是（ ）
A:8,8
B:8,7
C:9,8
D:9,7
答案: 9,8
5、 已知赖氨酸的α-COOH pK=2.18,α-NH3+ pK=8.95,R-NH3+ pK=10.53,则赖氨酸的等电点是（ ）
A:9.74
B:5.51
C:6.35
D:10.53
答案: 9.74
6、 维持蛋白质三级结构的主要作用力不包括（ ）
A:盐键
B:肽键
C:疏水作用力
D:范德华力
答案: 盐键
疏水作用力
范德华力
7、 以下方法中可以用于蛋白质含量测定的是（ ）
A:凯氏定氮法
B:考马斯亮蓝法
C:紫外吸收法
D:等电点法
答案: 凯氏定氮法
考马斯亮蓝法
紫外吸收法
8、 以下方法中不可以用来进行蛋白质变性沉淀的是（ ）
A:盐析
B:等电点法
C:重金属盐
D:低温有机溶剂沉淀
答案: 盐析
等电点法
低温有机溶剂沉淀
9、 关于蛋白质四级结构的不正确叙述的是（ ）
A:蛋白质四级结构的稳定性由二硫键维系
B:四级结构是蛋白质保持生物学活性的必要条件
C:蛋白质都有四级结构
D:蛋白质亚基间由非共价键聚合
答案: 蛋白质四级结构的稳定性由二硫键维系
四级结构是蛋白质保持生物学活性的必要条件
蛋白质都有四级结构
第二章 单元测试
1、 维持核酸一级结构稳定的力是（ ）
A:氢键
B:3’磷酸酯键
C:5’磷酸酯键
D:3’，5’磷酸二酯键
答案: 3’，5’磷酸二酯键
2、 已知一段DNA分子长度为100bp,请问其双螺旋高度为多大（ ）
A:3.4nm
B:34nm
C:100nm
D:15nm
答案: 34nm
3、 维持RNA分子二级结构稳定的作用力主要是（ ）
A:3’磷酸酯键
B:5’磷酸酯键
C:3′,5’磷酸二酯键
D:氢键
E:碱基堆积力
答案: 氢键
4、 核酸分子中的酸可以理解为哪种组分（ ）
A:碱基
B:戊糖
C:磷酸
D:核苷酸
答案: 磷酸
5、 以AMP、ADP、ATP为例,请问其中M、D、T的指的是（ ）
A:磷酸的数量
B:磷酸的位置
C:核糖
D:碱基的数量
答案: 磷酸的数量
6、 原核细胞核糖体rRNA的种类有（ ）
A:16SrRNA
B:18SrRNA
C:5SrRNA
D:23SrRNA
E:28SrRNA
答案: 16SrRNA
5SrRNA
23SrRNA
7、 以下DNA分子中常见的碱基类型的是（ ）
A:腺嘌呤
B:鸟嘌呤
C:胞嘧啶
D:胸腺嘧啶
E:尿嘧啶
答案: 腺嘌呤
鸟嘌呤
胞嘧啶
胸腺嘧啶
8、 组成真核生物核小体的组蛋白有（ ）
A:H1
B:H2A
C:H2B
D:H3
E:H4
答案: H1
H2A
H2B
H3
H4
9、 加热使DNA双链分子变性,达到一定温度时DNA的紫外吸收增加量达到最大增量的一半,这一温度称为熔解温度(Tm),影响熔解温度的因素包括（ ）
A:GC含量
B:溶液的离子强度
C:溶液的pH
D:变性剂的存在
答案: GC含量
溶液的离子强度
溶液的pH
变性剂的存在
10、 以下RNA分子中常见的碱基类型的是（ ）
A:腺嘌呤
B:鸟嘌呤
C:胞嘧啶
D:胸腺嘧啶
E:尿嘧啶
答案: 腺嘌呤
鸟嘌呤
胞嘧啶
尿嘧啶
第三章 单元测试
1、 酶的系统分类中按照系统编号原则编号属于第三大类的酶是（ ）
A:裂合酶
B:氧化还原酶
C:转移酶
D:异构酶
E:水解酶
答案: 水解酶
2、 根据米氏方程,当酶促反应速度达到最大反应速度三分之一时,米氏常数和[S]的关系是（ ）
A:Km:[S]=1:1
B:Km:[S]=1:2
C:Km:[S]=2:1
D:其余选项都不对
答案: Km:[S]=2:1
3、 竞争性抑制中Km和Vmax的变化情况是（ ）
A:Km不变Vmax减小
B:Km增大Vmax不变
C:Km减小Vmax减小
D:其余选项都不对
答案: Km增大Vmax不变
4、 以下不属于酶的活性部位特点的是（ ）
A:酶的活性部位占比酶分子很小
B:酶的活性部位具有三维立体结构
C:酶的活性部位有特定的催化基团
D:酶的活性部位具有柔性
E:酶的活性部位通常是亲水的
答案: 酶的活性部位通常是亲水的
5、 酶具有高效性的原因不包括（ ）
A:邻近和定向效应
B:底物过渡态形成的非共价作用
C:金属离子催化
D:共价催化
E:酶和底物分子结构的相似性
F:表面效应
答案: 酶和底物分子结构的相似性
6、 全酶所催化的酶促反应中决定反应的种类和性质的是（ ）
A:脱辅酶
B:酶蛋白部分
C:辅酶
D:辅助因子
E:辅基
答案: 辅酶
辅助因子
辅基
7、 酶区别于普通催化剂的特点是（ ）
A:高效性
B:专一性
C:不稳定性
D:可调节性
答案: 高效性
专一性
不稳定性
可调节性
8、 酶具有专一性,全酶中决定其所作用底物的是（ ）
A:脱辅酶
B:酶蛋白部分
C:辅酶
D:辅助因子
答案: 脱辅酶
酶蛋白部分
9、 大多数酶的化学本质都是蛋白质,因此酶也具有以下性质（ ）
A:水解产物是氨基酸
B:等电点性质
C:紫外吸收性质
D:双缩脲反应
E:茚三酮反应
答案: 水解产物是氨基酸
等电点性质
紫外吸收性质
双缩脲反应
茚三酮反应
10、 影响酶促反应速度的因素有（ ）
A:温度
B:pH
C:底物浓度
D:激活剂
E:抑制剂
F:酶浓度
答案: 温度
pH
底物浓度
激活剂
抑制剂
第四章 单元测试
1、 以下辅酶中常作为脱羧酶的辅酶的是（ ）
A:TPP+
B:生物素
C:维生素K
D:PLP
答案: TPP+
2、 叶酸和泛酸的辅酶形式分别是（ ）
A:FH4和乙酰CoA
B:NAD+和FH4
C:FH4和CoA
D:CoA和FH4
答案: FH4和CoA
3、 通常作为转氨酶的辅酶的是哪种维生素的衍生物（ ）
A:维生素B1
B:维生素B2
C:维生素PP
D:维生素B6
答案: 维生素B6
4、 维生素D在体内的活性形式是（ ）
A:维生素D3
B:维生素D2
C:25羟维生素D3
D:1,25-二羟维生素D3
答案: 1,25-二羟维生素D3
5、 NAD+、NADP+是哪种维生素的辅酶形式（ ）
A:维生素B1
B:维生素B2
C:维生素PP
D:维生素B6
答案: 维生素PP
6、 以下与贫血有关的维生素是（ ）
A:维生素K
B:维生素B12
C:维生素C
D:叶酸
E:维生素E
答案: 维生素B12
叶酸
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