骸暮违纽盯蒂吼秦卤淖夺衡淀       点击这里查看    点击这里，查看营养与膳食智慧树    完整版点击这里，搜索更多网课    如需获取更多网课    ，可在浏览器访问我们的网站：http://www.mengmianren.com/注：请切换至英文输入法输入域名，如果没有成功进入网站，请输入完整域名：http://www.mengmianren.com/ 1 以下哪种氨基酸对婴幼儿来说是必需氨基酸（） A 精氨酸B 组氨酸C 丝氨酸D 胱氨酸E 蛋氨酸 正确    B  2 下列哪种营养素缺乏会引起巨幼红细胞贫血（） A 锌B 铁C 叶酸D 尼克酸E 泛酸 正确    C  3 有利于肠道钙吸收的因素有（） A 氨基酸乳糖维生素DB 脂肪酸氨基酸乳糖C 抗酸药乳糖钙磷比D 乳糖青霉素抗酸药E 草酸维生素D乳糖 正确    A  4 维生素A含量丰富的食物是（） A 鸡肝B 猪肉C 玉米D 山药E 牛奶 正确    A  5 评价食物蛋白质的质量高低，主要看（ ） A 蛋白质的含量和消化率B 蛋白质的消化率和生物学价值C 蛋白质含量氨基酸含量生物学价值D 蛋白质含量蛋白质消化率及生物学价值E 氨基酸组成蛋白质互补作用的发挥 正确    D   1 谷类食物主要提供的营养素是（  ） A 蛋白质B 脂类C 碳水化合物D 维生素E 矿物质 正确    C  2 下列哪种食物是钙最好的食物来源（  ） A 鱼虾等水产品B 奶及奶制品C 畜肉类D 蔬菜E 谷类 正确    B  3 下列食物中含膳食纤维最高的是（  ） A 豆类B 薯类C 粗粮D 蔬菜E 水果 正确    A  4 在动物类食物中，含维生素B2最多的是（  ） A 各种动物油脂B 瘦猪肉C 肥肉D 鱼肉E 内脏 正确    E  5 不富含碘的食品有（    ）D 紫菜A 海带C 干贝B 深绿色蔬菜E 海鱼 正确    B 点击这里，查看营养与膳食智慧树    完整版食化丸违涪录倾粪热恳绅未冕