茶叶品鉴艺术(普洱学院)中国大学mooc慕课答案2024版100分完整版

对应课程:点击查看 起止时间:2020-02-24到2020-06-30 更新状态:已完结第一章 问茶入道 问茶入道    山茶科植物起源距今约多少万年A:7000 B:6000 C:5000 D:3000 答案: 7000    1935 年美国人威廉· 乌克斯提出茶树起源学说是什么?A:中国起源说 B: 印度起源说 C:二源论 D:多源论 答案: 多源论    中国哪个地区是茶树近缘植物的地理分布中心？A:西南地区 B:华南地区 C:江南地区 D:江北茶区 答案: 西南地区    茶树通过发源于中国哪里的河流，从原产地向外传播？A:四川 B:重庆 C:云南 D:陕西 答案: 云南    西周时期，哪里已是华夏的政治、文化和经济中心？A:四川 B:云南 C:重庆 D:陕西 答案: 陕西    云南德昂族的民族史诗《 达古达楞格莱标》中，认为什么是万物之母，是人类的始祖？A:茶树 B:桑树 C:桃树 D:桂树 答案: 茶树    陆羽依据《神农本草》等古代文献的记载，认为饮茶起源于什么时代？A:东周 B:魏晋 C:巴蜀 D:神农 答案: 神农    最早利用茶树的是哪个国家？A:中国 B:印度 C:日本 D:英国 答案: 中国    我国云南的哪个少数民族至今仍有食用茶树青叶的习惯？A:基诺族 B:傣族 C:景颇族 D:哈尼族 答案: 基诺族    茶作为饮料，始于什么时期？A:魏晋 B:巴蜀 C:西汉 D:东周 答案: 巴蜀    在西汉时已经是有名的产茶区是哪里？A:重庆 B:四川 C:云南 D:江南 答案: 四川    《广陵耆qi老传》载，什么时期，市场上已有煮好的茶汤出售？A:西周 B:西汉 C:东晋 D:唐朝 答案: 东晋    哪个朝代是我国封建社会的鼎盛时期，经济文化空前繁荣？A:明朝 B:清朝 C:宋朝 D:唐朝 答案: 唐朝    下列哪个著作中没有记载茶的药用功效？A:《 晏子春秋》 B:《 食经》 C:《 神农食经》 D:《 述异记》 答案: 《 晏子春秋》    什么时期，茶树的种植发展到河南？A:西周 B:西汉 C:东周 D:魏晋 答案: 东周    世界上三大无酒精饮料有哪些？A:咖啡 B:可可 C:茶 D:碳酸饮料 答案: 咖啡; 可可; 茶    1919年，在印度尼西亚爪哇茶叶试验场工作的荷兰植物学家科恩· 司徒提出二源论，二源论中指的起源国家是那两个国家？A:中国 B:日本 C:印度 D:斯里兰卡 答案: 中国; 印度    1753年，瑞典伟大的植物分类学家林奈首次给茶树命名为Camellia sinensisA:正确 B:错误 答案: 错误 分析：首次给茶树命名为“Thea sinensis”    在印度北部发现的野生茶树，实际是由缅甸流传过去的A:正确 B:错误 答案: 正确    四川地区最早人工栽培茶树A:正确 B:错误 答案: 正确    茶树向北迁移后，小乔木型茶树演变成大乔木型茶树，因而演变为武夷变种A:正确 B:错误 答案: 错误 分析：演变成灌木型茶树    最原始的茶叶的收贮方法是将采集到的茶树青叶炒干后保存起来A:正确 B:错误 答案: 错误 分析：晒干或风干    从秦汉到南北朝，人们对茶具有益智、少眠、明目、醒酒、助消化等食用作用有了较明确的认识A:正确 B:错误 答案: 错误 分析：药理作用    最古老最原始的一种饮茶方法是叫“焙茶”A:正确